Il nostro menù per soddisfare tutti i gusti

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Il menù del Ristorante Rosa Blu è un perfetto connubio tra gusto, ingredienti di qualità e tradizione culinaria.
Vi invitiamo a consultarlo e contattarci per prenotare il vostro tavolo.

Menu

Antipasti

Antipasto di affettati misti della casa con giardiniera

Affettati misti con sottaceti

Antipasto di formaggi della casa con miele e mostarda
Mozzarella di bufala e crudo
Crostini con rucola, pomodorini e sfilacci di Cavallo

Impepata di cozze con crostini

Carpaccio di bresaola con rucola e grana a scaglie

Menu

Primi piatti

Spaghetti alle vongole
Linguine allo scoglio
Risotto ai frutti di mare
Tagliatelle ai funghi porcini e tartufo
Lasagna
Bigoli al ragù alla Bolognese

Menu

Secondi piatti

Arrosticini di pecora con bruschette
Tagliata di manzo con rucola e grana
Costata di manzo (400g circa)
Grigliata mista di carne
Cotoletta con patatine fritte
Petto di pollo con verdure
Orata o Branzino alla griglia
Fritto misto di pesce

Menu

Contorni

Verdura di stagione cotta o alla griglia
Insalata mista
Patate al forno
Patatine fritte

Menu

Insalatone

MARINARA

Insalata verde, tonno, cipolla, olive

CHEF

Insalata verde, radicchio, frutta, formaggio, pomodori, olive

NIZZARDA

Insalata verde, radicchio, pom, uovo, capperi, acciughe, patate 

ROSA BLU

Insalata verde, radicchio, gamberetti, surimi, salsa rosa

CONTADINA

Insalata verde, rucola, patate, funghi freschi, scaglie di grana 

GOLOSA

Insalata verde, rucola, mais, sfilacci di cavallo, olive 

TONNARINA

Insalata verde, pomodori, patate, olive, fagioli, tonno

MISTICANZA

Insalata verde, pomodori, patate, carote, mais, olive

Menu

Pizze

MARINARA

Pomodoro, aglio, origano

MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella

NAPOLETANA

Pomodoro, mozzarella, acciughe

ROMANA

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

TERRICCIA

Pomodoro, mozzarella, patate, salvia, rosmarino

PROSCIUTTO E FUNGHI

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

PRIMAVERA

Mozzarella, zucchine, pomodorini cirio, code di gambero, salsa al basilico

ESTATE

Pomodoro, mozzarella di bufala in uscita, pomodorini, basilico

AUTUNNO

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, brie, speck

INVERNO

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, grana

CALZONE

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, ricotta

MELANZANE

Pomodoro, mozzarella, melanzane

ORTOLANA

Pomodoro, mozzarella, verdure miste, grana

VERDE E NOCI

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci

MESSICANA

Pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolla, salsiccia, salamino piccante, tabasco

QUATTRO STAGIONI

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini

QUATTRO FORMAGGI

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, brie, ricotta

TONNO E CIPOLLA

odoro, mozzarella, tonno, cipolla

CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, capperi, olive, salamino piccante

GORGONZOLA E CRUDO O SPECK

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, crudo o speck

PORCINI E GRANA

Pomodoro, mozzarella, porcini, grana

FRUTTI DI MARE

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

MELINDA

Mozzarella, mele, gorgonzola

PREZIOSA

Pomodoro, mozzarella, brie, bresaola, rucola

PIZZA DELLA CASA

Pomodoro, mozzarella di bufala, burrata, crudo, basilico

FANTASIA

Fantasia del pizzaiolo

MEDITERRANEA

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, crudo

SAPORITA

Pomodoro, mozzarella, melanzane, salamino, gorgonzola, porcini, grana

SFIZIOSA

Pomodoro, bufala, sfilacci di cavallo, rucola

CONTADINA

Mozzarella, pancetta, cipolla, patate, salsiccia dolce, Gorgonzola

MAIALINA

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, salsiccia dolce, wurstel, pancetta, prosciutto

TREVIGIANA

Pomodoro, mozzarella, radicchio, porcini, salamino piccante

Menu

Dessert

Tiramisù
Crema Catalana
Panna cotta

cioccolato, frutti di bosco o caramello

Salame al cioccolato
Cheesecake ai frutti di bosco
Ananas fresco
Tartufo bianco o nero
Profiterol
Sorbetto al limone o caffè

Solo periodo estivo

Pallina di gelato

Solo periodo estivo

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Vi aspettiamo per farvi gustare la nostra cucina!

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